Datolyás-hajdinás mézeskalács (vegán)

Datolyás-hajdinás mézeskalács (vegán) Gluténérzékenyeknek is ajánlott! – hozzávalók keveréke egészséges, gluténmentes, keleti hangulatú mézeskalács gyors elkészítéséhez.   A mézeskalács-csomag tartalma: 1. gluténmentes hajdinás porkeverék 2. zamatos  bio datolya a Siwa-oázisból 3. bio datolyaszirup A mézeskalács-keverék összetétele: hajdinaliszt 61%, kristálycukor, zsírszegény kakaó, szárított tojás, sütőpor, mézeskalács-fűszerkeverék 0,6% Elkészítés: a porkeverékhez adjon 390 ml vizet, 130 ml olajat és egy kanál datolyaszirupot. Frissítésképpen 1–2 db lereszelt savanykás almát, szezonban akár cukkinit is hozzáadhat. A kikevert tésztát öntse egy kis tepsibe, rakja rá a zamatos  datolyákat  (bele is nyomhatja őket), és süsse 180 fokon 12 percig. A sütőből kivéve öntse le a mézeskalácsot datolyasziruppal.   Az Arabicstyle jó étvágyat kíván!